Qu'est-ce que le commerce équitable ?
Celui-ci repose sur une organisation des échanges visant à équilibrer le rapport producteur/consommateur entre les pays développés et les pays en développement. Le consommateur achète le produit à un prix garantissant au producteur une juste rémunération de son travail, dans un cadre social et environnemental ainsi mieux préservé. Il permet ainsi aux producteurs de vivre décemment de leur travail et d’être acteurs de leur modèle de développement.
Quels sont les grands principes à respecter ?
Le commerce équitable est fondé sur quelques grands principes que Biocoop respecte au cordeau :
UNE JUSTE RÉMUNÉRATION DU TRAVAIL ET DES PRODUCTEURS Biocoop s’engage auprès des producteurs avec des prix garantis, des primes au développement…
UNE JUSTE RÉPARTITION DE LA VALEUR La valeur ajoutée des produits est redistribuée de manière équitable entre les différents acteurs de la filière.
DES PARTENARIATS À LONG TERME Biocoop travaille avec des organisations collectives de producteurs pour la réalisation de projets sociaux et environnementaux.
LA PRÉSERVATION DE L'ENVIRONNEMENT ET DES TERRITOIRES Le but de Biocoop est de participer au maintien des cultures locales en lien avec sa défense de l’agriculture bio paysanne de proximité.
Le commerce équitable chez Biocoop Sigean ?
Au sein du magasin, le commerce équitable, c’est tous les jours et toute l’année. Depuis plus de 20 ans, notre réseau milite pour « commercer » autrement et redonner du sens à nos achats. Nous soutenons un commerce équitable fondé sur le respect, l’équité et la solidarité. Qu’il s’agisse de l’offre emballée ou en vrac, le café, le sucre de canne, les tablettes de chocolat, les bananes (hors Union Européenne), les ananas, les mangues, le thé (hors Japon) sont issus du commerce équitable.
Il est vrai que le commerce équitable est un engagement décisif de Biocoop. Il représente en 2021 plus de 25% du chiffre d'affaire. A horizon 2025, l’enseigne se donne un objectif de 30% de part commerce équitable dans le chiffre d’affaires.
Biocoop Sigean vous propose également l'offre équitable "origine France" : les produits équitables France sont ceux provenant des groupements sociétaires producteurs Biocoop. Les produits proviennent de BIO BREIZH, BIO CENTRE LOIRE, CABSO,NORABIO, SOLEBIO, UNI VERT... Venez les découvrir en magasin !
